순대볶음 만드는법 레시피에 관심이 모아지고 있다.

순대볶음 만드는법, MBC `마이리틀텔레비전`에서 요리연구가 이혜정은 순대볶음 만드는법을 공개했다.

순대볶음 만드는법은 프라이팬에 야채를 볶은 후 데운 순대를 넣고 후추 1작은술, 설탕 1큰술, 가는.굵은소금 1작은술, 간장 1큰술로 간을 맞춘다. 이후 들깻가루와 고춧가루를 넣으면 된다.

이러한 가운데 `식샤를 합시다 2`의 윤두준이 순대볶음에서 곱창을 순대보다 먼저 먹어야 되는 이유를 설명했다.

이날 방송에서 구대영은 "당연하다"며 "곱창은 빨리 안 먹으면 질겨진다. 반면 순대는 양념이 베어들어 맛있어진다"고 설명했다.

올리브TV ‘오늘 뭐 먹지’ 기자간담회에서 신동엽은 “며칠 전에 했던 백순대 볶음. 백순대 볶음이 술 없이는 먹기가 많이 힘들더라. 억지로 식사처럼 할 수 있는 게 있고 무조건 술 없이 먹는 게 힘들다는 것도 있었다. 사실 그런 메뉴의 경우는 진짜 맛있는데 못 먹게 되는 경우가 많다”고 고충까지 덧붙였다.

한영민 기자 (rpm9_life@etnews.com)