사세 버팔로윙의 조리법이 눈길을 끄는 중이다.
사세 버팔로윙은 날개살과 매콤 소스의 조합이 일품이다. 특히 에어프라이기가 있는 집에서는 필수로 구매하는 추세를 보이는 중이다. 별도의 간을 할 필요도 없어 편리함이 장점으로 떠오르고 있다.
사세 버팔로윙은 규모가 큰 식자재 마트에서 구매할 수 있으며, 온라인 구매도 손쉽다.
1kg의 대용량을 자랑하는 해당 제품은 적당한 매콤함과 누린내가 나지 않는다는 극찬이 자자하다.
후라이팬으로 조리할 경우 넉넉하게 식용류를 넣은 후 8~10분 정도 튀기면 되며, 오픈에서는 210~220도로 예열한 오븐에 18~20분 정도 조리한다.
다만, 에어프라이기로 사세 버팔로윙을 조리를 할 때는 용량과 개수에 따라 조리 시간이 달라질 수 있어 중간 확인이 필요하다.
김정은 기자 (rpm9en@rpm9.com)