쌀국수&비빔밥전문점 ‘포삼팔’이 무더운 여름에 먹으면 좋을 여름 시즌 신 메뉴를 출시했다고 밝혔다. 신메뉴는 총 2가지로 시원한 냉쌀국수와 비빔쌀국수이다.

냉쌀국수는 냉면과는 또 다른 풍미로 살얼음이 동동 띄워졌으며, 비빔쌀국수 잘게 썰어 낸 상추와 양파, 고기고명, 계란 그리고 비빔양념으로 푸짐하게 즐길 수 있다.

그 밖에도 지속적인 메뉴 개발을 통해 폭 넓은 고객층 확보에 주력하고 있다. 최근에는 베트남 쌀국수전문점으로는 드물게 한국식 비빔밥을 선보이며 고객층을 넓히고 있다. 비빔밥은 가성비 좋은 메뉴로 ‘밥’을 좋아하는 고객들에게 큰 사랑을 받고 있다.

가맹점 관계자는 “초여름 날씨가 계속되는 가운데, ‘포삼팔’은 여름철 시원하고 맛있게 즐길 수 있는 여름 신 메뉴를 발 빠르게 출시하여 고객들에게 큰 만족을 제공하고 있다”면서 “가맹점 매출 향상에도 긍정적인 영향을 주고 있다”고 강조했다.

이어서 “기존 물냉면, 비빔국수와는 또 다른 맛과 식감으로 즐길 수 있는 만큼 쌀국수를 좋아하는 이들은 물론, 그렇지 않았던 사람들도 충분히 맛있게 즐길 수 있을 것”이라고 덧붙였다.

이보라 기자 (bora@rpm9.com)